她接过沉重的木锤,双脚紮稳马步,腰部发力,「咚」的一声闷响,重重地砸在石臼里的糯米上。一下、两下、三下……随着木锤与糯米的激烈碰撞,米粒渐渐融为一体,变成了一团极具韧性的雪白米团。

        舒清欢在一旁看得入神,忍不住轻声开口:「在笔记里记载,这种反覆捶打的工艺,象徵着将凡世的杂念与谷物的灵魂合二为一,最终呈现出最纯粹的甘甜,对吗?」

        满爷爷赞许地看了舒清欢一眼,点头笑道:「娃子聪明!不仅如此,打糕做成後,还要切成小块,滚上一层炒熟的黄豆面与白糖,这叫黏合天地。天寒地冻的长白山,祖先们靠着这口黏食抵御严寒,也把不分离的祈愿揉进了每一块打糕里。」

        佟迎春这会儿额头已经沁出了一层薄汗,她转过头,冲着舒清欢咧嘴一笑,将刚捶好、热气腾腾的一小块打糕用竹刀切下,沾满了金黄的豆面,直接递到舒清欢嘴边:「来,大才女,嚐嚐这人工砸出来的长白山甜意,看看比你们南方的糕点如何?」

        舒清欢看着眼前这个眼神发亮、脸颊微红的姑娘,又看了看身旁慈祥含笑的老人,心头微微一暖。她轻轻张口,咬下了一小块打糕。

        黄豆面的焦香与糯米的极致软糯在舌尖化开,伴随着淡淡的清甜,直抵心扉。

        「很好吃……像是在这冰天雪地里,突然被一团火焰轻轻裹住。」舒清欢轻声评价道,目光与佟迎春在半空中交汇,无声的温柔流淌在古老的萨满神鼓旁。

        在满爷爷的指导下,两人花了一整天时间,不仅详细记录了祭祀糕点的全部口传心授,还深入了解了萨满文化中「万物有灵、与自然共生」的饮食哲学。

        暮色再次降临长白山,雪花纷飞。离开时,满爷爷站在门口,看着两人相携走在雪地里的背影,忽然朗声笑了一句:

        「山里风雪虽大,但只要炉子不熄,心就不会冷!」

        舒清欢握紧了身旁佟迎春温暖乾燥的手掌,迎着漫天风雪,笑得眉眼弯弯。

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